题目内容
在厨房里妈妈用她的巧手，很快把“油乎乎”的菜盘洗净．
（1）请你猜想她在水里加了的物质是
（2）洗掉油污的原理是
（3）菜盘清洗干净的标准是
（1）请你猜想她在水里加了的物质是
洗涤剂
洗涤剂
；（2）洗掉油污的原理是
乳化
乳化
；（3）菜盘清洗干净的标准是
菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下
菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下
．分析：由题目的信息可知：用洗洁精洗去油污，形成的是乳浊液，是利用乳化作用；结合玻璃仪器的洗涤标准，菜盘清洗干净的标准是：菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下时，证明洗干净了．
解答：解：（1）用洗洁精洗去油污，是利用乳化作用，洗洁精属于洗涤剂，故答案为：洗涤剂
（2）用洗洁精洗去油污，形成的是乳浊液，是利用乳化作用，故答案为：乳化
（3）结合玻璃仪器的洗涤标准，菜盘清洗干净的标准是：菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下时，证明洗干净了；故答案为：菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下
（2）用洗洁精洗去油污，形成的是乳浊液，是利用乳化作用，故答案为：乳化
（3）结合玻璃仪器的洗涤标准，菜盘清洗干净的标准是：菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下时，证明洗干净了；故答案为：菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下
点评：本考点考查了乳化现象、仪器洗干净的标准等，考查的知识点基础性比较强，要加强记忆，理解应用．
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目