题目内容

21、被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”,如下图所示:

(1)设计这个实验的科学家是_______。

(2)该实验计划的过程中,设计的曲颈瓶妙在_______。

(3)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是_______。

(4)把肉汤煮沸的目的是_______。

(5)根据“鹅颈瓶实验”,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用_______方法将剩饭剩菜短时问保存而不会腐败变质。

(6)在生态系统中,细菌和真菌作为生物部分的_______参与二氧化碳等物质的循环。

试题答案

21、(1)巴斯德

(2)弯曲的曲颈瓶能使外界空气进入,而空气中的微生物却无法进入瓶内

(3)要点:空气中的细菌进入肉汤中并大量繁殖

(4)杀死其中可能存在的微生物

(5)高温加热

(6)分解者

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