题目内容

13、把菠菜放入沸水中煮几分钟,沸水便成了有菠菜味的“菜汤”,说明菠菜细胞被沸水杀死,细胞中的物质流到水中。如果把菠菜浸到冷水中,则不会出现上述现象,这是因为细胞中的哪一种结构阻止了物质的外流(   )

A.细胞壁                B.细胞膜                C.细胞核              D.细胞质

试题答案

13、B

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