2007年12月17日晚，我市一棉花店突发大火，消防人员用高压水枪喷水灭火，水在灭火中的主要作用是（   ）

A．降低可燃物的着火点                          B．防止燃烧产物污染空气

C．降低温度到可燃物的着火点以下                      D．水分解出不助燃的物质