摘要:≥98.0%碘含量mg/kg食用方法菜烧熟后加入加碘盐最佳(1) 该食用盐中加碘酸钾(KIO3)的主要作用是 (2) 表中所标的碘含量是指 的含量(填“单质碘 .“碘酸钾 .“碘元素 )(3) “菜烧熟后加入加碘盐最佳 的原因可能是碘酸钾受热时易 .
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如图是某加碘食盐包装袋上的部分文字.
某质检部门对该盐进行了测定.取20g食盐样品,加入足量的碘化钾和硫酸,发生如下反应:KIO3+5KI+3H2S04=3K2S04+3I2+3H2O,他们进行了三次实验,测定结果如下:
请协助他们计算出相关结果并进行判断:
(1)20g样品中碘酸钾的质量;
(2)样品中碘元素的质量,并判断样品中碘元素的含量是否符合标签要求.
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氯化钠(NaCl) | ≥98.0%(以NaCl计) |
碘酸钾(KIO3) | (35±15)mg/Kg(以I计) |
测定序号 | 第1次 | 第2次 | 第3次 | 平均值 |
反应前样品的质量(g) | 20 | 20 | 20 | 20 |
反应后生成碘单质的质量(mg) | 5.07 | 5.08 | 5.09 | 5.08 |
(1)20g样品中碘酸钾的质量;
(2)样品中碘元素的质量,并判断样品中碘元素的含量是否符合标签要求.
如图是某加碘食盐包装袋上的部分文字.
氯化钠(NaCl) | ≥98.0%(以NaCl计) |
碘酸钾(KIO3) | (35±15)mg/Kg(以I计) |
测定序号 | 第1次 | 第2次 | 第3次 | 平均值 |
反应前样品的质量(g) | 20 | 20 | 20 | 20 |
反应后生成碘单质的质量(mg) | 5.07 | 5.08 | 5.09 | 5.08 |
(1)20g样品中碘酸钾的质量;
(2)样品中碘元素的质量,并判断样品中碘元素的含量是否符合标签要求. 查看习题详情和答案>>
食用加碘盐是为了防止碘缺乏症.某加碘食盐配料及说明如下,以下推断中正确的是( )
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食用加碘盐是为了防止碘缺乏症.某加碘食盐配料及说明如下,以下推断中正确的是( )
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成分 | 含量 | 食用方法 |
氯化钠(NaCl) | ≥98.0%(以NaCl计) | 菜肴烧熟后加入碘盐最佳 |
碘酸钾(KClO3) | (35±15)mg/kg(以I计) |
A.碘酸钾可能受热易分解 |
B.碘盐往往是以海盐加工而来的化合物 |
C.受热时碘酸钾跟氯化钠会发生化学反应 |
D.将10g这种碘盐溶于100g水中,其溶质的质量分数一定小于7.66×10-4% |
食用加碘盐是为了防止碘缺乏症.某加碘食盐配料及说明如下,以下推断中正确的是
成分 | 含量 | 食用方法 |
氯化钠(NaCl) | ≥98.0%(以NaCl计) | 菜肴烧熟后加入碘盐最佳 |
碘酸钾(KClO3) | (35±15)mg/kg(以I计) |
- A.碘酸钾可能受热易分解
- B.碘盐往往是以海盐加工而来的化合物
- C.受热时碘酸钾跟氯化钠会发生化学反应
- D.将10g这种碘盐溶于100g水中,其溶质的质量分数一定小于7.66×10-4%