很多同学在喝完袋装酸奶后，又用力吸一下，会发现奶袋变瘪了，这个实验可以证明_______是存在的。高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压     1个标准大气压，锅内水的沸点     100℃。（填“大于”或“小于”）