摘要:D.培养基中的氮源是微生物合成蛋白质和核酸等含氮有机物的原料 6.食品卫生与身体健康密切相关.下列做法会导致食品对人体有害的是①食盐中加少量碘酸钾可以补碘②奶粉中加三聚氰氨可增加蛋白质含量③番茄酱中添加苏丹红.使色泽鲜艳④面粉发酵后加少量纯碱可防止面粉发酸⑤火锅中加罂粟壳增加香味⑥在火腿肠中加甲醛以防止肉类腐败变质 A.全部 B.②③⑤⑥ C.①④ D.②③④
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