摘要：2．葡萄糖和果糖的分子式都为 .葡萄糖属于 糖.果糖属于 糖.
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已知葡萄糖和果糖的分子式为C6H12O6，蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11，淀粉和纤维素的分子通式为
（C6H10O5）n，都符合通式Cn（H2O）m．
（1）糖类的通式都是Cn（H2O）m吗？
（2）符合通式Cn（H2O）m的有机物都属于糖类吗？ ．
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（C6H10O5）n，都符合通式Cn（H2O）m．
（1）糖类的通式都是Cn（H2O）m吗？
（2）符合通式Cn（H2O）m的有机物都属于糖类吗？
请根据下列有关信息回答问题：
葡萄糖和果糖的分子式为C6H12O6，蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11，淀粉和纤维素的分子式均可以表示为(C6H10O5)n．淀粉的相对分子质量从几万到几十万，而纤维素的相对分子质量在200万以上．蔗糖、淀粉和纤维素都可以在酶的催化作用下水解为葡萄糖．
(1)葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖互为________．
(2)淀粉和纤维素________互为同分异构体，因为________．
(3)现有葡萄糖和淀粉溶液，请用简单的方法加以区别：________．
(4)请写出淀粉的水解方程式：
淀粉：________
（1）现有下列五种物质
A．食盐 B．食醋 C．苹果 D．葡萄糖 E．青霉素
请选出一种物质填在相应的横线上 （填序号）．
以上物质中，属于碱性食物的是 ；可直接进入血液，补充能量的是 ；应用最广泛的抗生素之一的是 ；既可作为咸味剂，又可作为防腐剂的是 ；食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是 ．
（2）阅读下列材料后回答问题：
一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在．正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁．服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收．
①在人体中进行Fe2+
Fe3+的转化时，①中的Fe2+作 剂，②中的Fe3+作 剂；
②“服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中体现 性；
③市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐．此反应的化学方程式为 ．
（3）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质．某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉．
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式： 、 ．
②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为（写分子式） ．
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A．食盐 B．食醋 C．苹果 D．葡萄糖 E．青霉素
请选出一种物质填在相应的横线上 （填序号）．
以上物质中，属于碱性食物的是
（2）阅读下列材料后回答问题：
一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在．正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁．服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收．
①在人体中进行Fe2+
| ① | ② |
②“服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中体现
③市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐．此反应的化学方程式为
（3）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质．某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉．
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：
②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为（写分子式）