摘要：下列关于油脂的叙述正确的是 A．油脂在碱性条件下水解过程叫皂化反应 B．油脂在碱性条件下水解一定得到硬脂酸钠和甘油 C．液态油经过催化加氢.可得到硬化油 D．为了提高肥皂的产量.油脂应在酸性条件下水解
网址：http://m.1010jiajiao.com/timu_id_400272[举报]
下列关于油脂的叙述，不正确的是
[ ]
A．油脂是混合物，因而油脂没有固定的熔、沸点
B．油脂都不能使溴水褪色
C．油脂在酸性或碱性条件下的水解反应都称为皂化反应
D．常温下呈液态的油脂都可以催化加氢转变为固态的脂肪
查看习题详情和答案>>
B．油脂都不能使溴水褪色
C．油脂在酸性或碱性条件下的水解反应都称为皂化反应
D．常温下呈液态的油脂都可以催化加氢转变为固态的脂肪
下列关于油脂的叙述，不正确的是
[ ]
A．油脂没有固定熔、沸点，所以油脂是混合物
B．常温下呈液态的植物油都可以催化加氢转变为固态的脂肪
C．油脂在酸性或碱性条件下的水解反应都属于皂化应
D．油脂都不能使溴水褪色
查看习题详情和答案>>|
下列关于油脂的叙述，不正确的是 | |
A． |
油脂没有固定的熔、沸点，所以油脂是混合物 |
B． |
常温下呈液态的植物油都可以催化加氢转变为固态的脂肪 |
C． |
油脂在酸性或碱性条件下的水解反应都属于皂化反应 |
D． |
油脂都不能使溴水褪色 |
|
下列关于油脂的叙述，不正确的是 | |
A． |
油脂没有固定的熔、沸点，所以油脂是混合物 |
B． |
常温下呈液态的植物油都可以催化加氢转变为固态的脂肪 |
C． |
油脂在酸性或碱性条件下的水解反应都属于皂化反应 |
D． |
油脂都不能使溴水褪色 |
|
下列关于油脂的叙述，不正确的是 | |
A． |
油脂没有固定的熔、沸点，所以油脂是混合物 |
B． |
常温下呈液态的植物油都可以催化加氢转变为固态的脂肪 |
C． |
油脂在酸性或碱性条件下的水解反应都属于皂化反应 |
D． |
油脂都不能使溴水褪色 |