摘要:能与新制氢氧化铜悬浊液起反应.但不属于醛类的是 A.福尔马林 B.乙酸乙酯 C.葡萄糖 D.蚁酸钠

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一、选择题。

1、B  2、BD  3、BD   4、A  5、D  6、CD   7、CD  8、B   9、BC

10、C  11、B   12、C  13、B   14、B    15、C    16、B    17、D 

18、D  19、C   20、BC

二、填空题。

1、蔗糖水解完成后,稀硫酸还存在,加入的Cu(OH)2溶解在硫酸中,因此不与蔗糖的水解产物发生反应。
2、(1)I (2)D、E、F、G、H (3)A、C、H、I (4)A、H
3、⑴此有机物含C、H,可能含O元素

    ⑵此有机物1 mol中含5 mol羟基

    ⑶此有机物1 mol中含1 mol醛基

    ⑷相对分子质量180,化学式为C6H12O6,结构简式为CH2OH(CHOH) 4CHO

4、不能。蔗糖水解完全后未用碱中和,溶液中的酸与新制Cu(OH)2已发生反应,不能与水解产物反应。

5、  ①③④⑤⑥        ③④⑥       ①③⑤   

三、实验题。

OH

OH

(2) A:CH2OH(CHOH)4CHO,

B:CH3CH2OH,  C:CH3CHO,  Y:CH2=CH2

                       

 

O

O

 

OH

                      

 

H+

2、      1)CH2OH(CHOH)3CHO      CH  C―CHO  + 3H2O

 O  

CH―CH

 ‖   ‖  

            

(2)n      + nCH  C―CHO        [     ―CH ]n  +  2n H2O

 O  

文本框:  O                                           

文本框: │                                          

                                      

                                         

                                     

Ni

Δ

                               

四、计算题。

1、51.1 g ;  67 g  ;25%  ; 4.3 mol?L -1

 

 

二、有机化学反应式:

5、                        

6、CH2 =CH2 + Br2CH2BrCH2Br

7、CH=CH2 + H2CH3CH2OH                    

8、

 

9、                   

11、CH ≡ CH + Br2CHBr=CHBr                        

CHBr = CHBr+ Br2CHBr2CHBr2

12、

                     

    

14、

                       

15、

16、

                        

17、

18、                       

19、

20、2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+ H2↑ü                            

21、

23、                      

25、

26、

                            

27、

28、                      

29、CH3CHO +2Ag(NH3)2OH H2O+2Ag↓?+3NH3+CH3COONH4

30、乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应:Cu2+  +2OH-  = Cu(OH)2↓?

31、2CH3COOH+Na2CO3 2CH3COONa+CO2 +H2O                    

32、

33、CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH +CH3CH2OH                

35、

一、有机物的官能团:

  1. 碳碳双键:    2、碳碳叁键: 

3、卤(氟、氯、溴、碘)原子:-X  4、(醇、酚)羟基:-OH   

5、醛基:-CHO      6、羧基:-COOH

二、有机反应类型:

取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。

加成反应:有机物分子里不饱和的碳原子跟其他原子或原子团直接结合的反应。

加成聚合(加聚)反应:不饱和的单体聚合成高分子的反应。

消去反应:从一个分子脱去一个小分子(如水.卤化氢),因而生成不饱和化合物的反应。                                                                           氧化反应:有机物得氧或去氢的反应。    还原反应:有机物加氢或去氧的反应。

酯化反应:醇和酸起作用生成酯和水的反应。

水解反应:化合物和水反应生成两种或多种物质的反应(有卤代烃、酯、糖等)

同分异构体:几种化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构式。                                                              1、碳架异构2、官能团位置异构3、官能团种类异构(即物质种类改变了):醇/酚、羧酸/酯、烯醇/醛                                                                                                                                                        三、有机物燃烧通式烃:CxHy+(x+)O2  xCO2H2O                                                     烃的含氧衍生物: CxHyOz+(x+)O2  xCO2H2O

四、有机合成路线:


补充:

1、

、各类有机物的通式、及主要化学性质                                                                          烷烃CnH2n+2    仅含C—C键   与卤素等发生取代反应、热分解                                   烯烃CnH2n    含C==C键   与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、聚合反应                               炔烃CnH2n-2  含C≡C键  与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、聚合反应                                苯(芳香烃)CnH2n-6           与卤素等发生取代反应、与氢气等发生加成反应                                                  (甲苯、乙苯等苯的同系物可以与高锰酸钾发生氧化反应)                                                                                                 卤代烃:CnH2n+1X       醇:CnH2n+1OH或CnH2n+2O            苯酚:遇到FeCl3溶液显紫色                                                                                        醛:CnH2nO            羧酸:CnH2nO2               酯:CnH2nO2                                                                蛋白质:浓的无机盐(NH42SO4.Na2SO4使其盐析;加热.紫外线.X射线.强酸.强碱.重金属(Pb2+.Cu2+.Hg2+)及

有机物(甲醛.酒精.苯甲酸)使蛋白质变性;浓硝酸使蛋白质颜色变黄;蛋白质灼烧时,会有焦味.     

五、有机物燃烧通式烃:CxHy+(x+)O2  xCO2H2O                                                     烃的含氧衍生物: CxHyOz+(x+)O2  xCO2H2O

六、有机合成路线:

补充:

1、

                           

2、

3、

                              

4、

5、

               

6、

7、

                           

8、

9、

                       10、

11、

                             

12、

13、

                     

14、

15、

                    

16、

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某化学课外活动小组研究乙醇氧化的实验并验证其产物,设计了甲、乙、丙三套装置(图中的夹持仪器均未画出,“△”表示酒精灯热源),每套装置又可划分为①、②、③三部分.仪器中盛放的试剂为:a-无水乙醇(沸点:78℃);b-铜丝;c-无水硫酸铜;d-新制氢氧化铜悬浊液.
(1)简述两套方案各自的优点:
甲:①中用分液漏斗可以控制液体的流量,控制反应的进行;
②中用热水浴加热,可形成较平稳的乙醇气流,使反应更充分;
②中的斜、长导管起到冷凝回流乙醇蒸汽的作用 )
甲:①中用分液漏斗可以控制液体的流量,控制反应的进行;
②中用热水浴加热,可形成较平稳的乙醇气流,使反应更充分;
②中的斜、长导管起到冷凝回流乙醇蒸汽的作用 )


乙:①与③中的干燥管可防止溶液中的水与无水硫酸铜反应,避免干扰生成物的验证
乙:①与③中的干燥管可防止溶液中的水与无水硫酸铜反应,避免干扰生成物的验证

(2)集中两套方案的优点,组成一套比较合理完善的实验装置,可按气流由左至右的顺序表示为
乙①;甲②;乙③
乙①;甲②;乙③
(例如甲①,乙②)
(3)若要保证此实验有较高的效率,还需补充的仪器有
温度计
温度计

理由
控制水浴温度在78℃或略高于78℃,使乙醇蒸汽平稳流出,减少挥发,提高反应效率
控制水浴温度在78℃或略高于78℃,使乙醇蒸汽平稳流出,减少挥发,提高反应效率

(4)实验中能验证乙醇氧化产物的实验现象是
c处无水硫酸铜变蓝,d处生成红色沉淀
c处无水硫酸铜变蓝,d处生成红色沉淀

(5)装置中,若撤去第①部分,其它操作不变,则无水硫酸铜无明显变化,其余现象与(4)相同,推断燃烧管中主要反应的化学方程式
C2H5OH
Cu
CH3CHO+H2
C2H5OH
Cu
CH3CHO+H2
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(08上海建平中学期末)国家质检总局查处了在食品中使用“雕白块”七大案例。“雕白块”的化学名称为甲醛次硫酸氢钠(NaHSO2?CH2O),违法者往食品中添加“雕白块”是为了漂白增色、防腐、增加米面制品的韧性及口感。但人食用“雕白块”后会刺激肠道,引起过敏和食物中毒,容易致癌。已知“雕白块”是甲醛和次硫酸氢钠(可表示成Na+[OSOH]-)反应制得:

            

回答下列问题:

(1)“雕白块”_______________(填“易”或“微”或“难”)溶于水。“雕白块”具有________(填“强还原性”或“强氧化性”), 已知“雕白块”溶液中滴加足量碘水反应生成的产物中有甲醛,写出化学方程式_____________________________________。

(2)写出次硫酸氢根的电子式___________________________。

(3)写出水溶液中次硫酸氢钠和氢氧化钾反应的离子方程式__                   

(4)甲醛能使__________变性凝固,所以可用其浓溶液保存动物标本。

(5)甲醛是非常重要的合成原料。纯净的甲醛在[F3B←O(CH2CH3)2]配位化合物的催化下,加聚生成聚甲醛(是一种优良的工程塑料),聚甲醛的结构简式为_____________;俄国化学家布特列洛夫在1861年首次发现在弱碱作用下,6个甲醛分子加合得到己糖,此己糖的分子式为___________。

(6)已知

其中A可还原新制的氢氧化铜悬浊液,亦可与乙酸发生酯化反应;B的相对分子质量是甲醛的整数倍,自然界中常以盐的形式存在于多种植物的细胞膜中,B可洗除衣物上的铁锈渍。完成下列填空:

A的同分异构体有(写出结构简式)__________________________________。

A催化加氢的化学方程式____________________________________________。

B可被酸性高锰酸钾溶液氧化,写出B跟稀硫酸、高锰酸钾混合溶液反应的反应式_____

 

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随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:
(1)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取
维生素
维生素
(填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”)不足引起的.
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如身材矮小,腰背弯曲可能是由于缺
元素是合成甲状腺激素的重要原料;人体铁元素摄入量不足可能会导致
贫血
贫血

(3)人体摄入过多的食物时,会引起胃酸分泌过多,胃酸的pH下降,使人体感到不适,此时应服用消酸剂,双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3,由于Al3+在人体内难以代谢,含量过高可导致老年痴呆症等疾病.欲调节控制PH下降同时又防止人体摄入过量铝元素,请提一条合理的建议
可服用小苏打或碳酸钠
可服用小苏打或碳酸钠

(4)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的 催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:
CH2=CH2+Br-Br
四氯化碳
CH2Br-CH2Br
CH2=CH2+Br-Br
四氯化碳
CH2Br-CH2Br

(5)某种食品的配料标签如图所示.
①该配料中,富含蛋白质的物质是
鸡蛋
鸡蛋
,富含油脂的物质是
棕榈油
棕榈油

②该配料中的
苯甲酸钠
苯甲酸钠
具有防腐作用.碳酸氢钠受热分解,产生的气体使食品疏松.碳酸氢钠受热分解的化学方程式为
2NaHCO3═2Na2CO3+CO2+H2O
2NaHCO3═2Na2CO3+CO2+H2O

③请写出检验淀粉水解是否生成葡萄糖的实验方法和现象:
取少量待测液于试管中,加入适量NaOH溶液至弱碱性,再加入新制银氨溶液,水浴加热,试管内壁有银镜生成,说明淀粉水解生成了葡萄糖(或:少量待测液于试管中,加入适量NaOH溶液至弱碱性,再加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液,加热,观察到有红色沉淀生成,说明淀粉水解生成了葡萄糖)
取少量待测液于试管中,加入适量NaOH溶液至弱碱性,再加入新制银氨溶液,水浴加热,试管内壁有银镜生成,说明淀粉水解生成了葡萄糖(或:少量待测液于试管中,加入适量NaOH溶液至弱碱性,再加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液,加热,观察到有红色沉淀生成,说明淀粉水解生成了葡萄糖)
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