22、(12分)市售果汁通常是由鲜果汁加以各种辅料配制而成。某实验活动小组想探究果汁中的主要成份,经查阅有关资料,结合所学知识和中学实验室条件,准备测定果汁中维生素C的含量和总酸量。
资料显示,果汁中维生素C的含量可由如下反应原理测得:
C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
⑴补齐下列步骤中所缺部分
①检查滴定管是否漏液。
②将 式(填酸式、碱式)滴定管洗净后用待测果汁润洗二次,装入果汁。
③从上述滴定管中向两只锥形瓶中分别放入各20.00 mL果汁,盖上橡胶塞备用。
④取一只③中装有果汁的锥形瓶,向其中加入10mL经煮沸、冷却后的蒸馏水,5mL6mol/L的醋酸,3mL0.5%的 作指示剂,用0.05000mol/L的碘水溶液滴定至溶液呈 色且半分钟不褪。记下所消耗碘水的体积为VmL。
⑤取③中所备另一只装有果汁的锥形瓶,用0.0500mol/ LNaOH标准溶液滴定,消耗标准NaOH溶液12.80mL。
⑵回答下列问题:
①⑴中步骤④所加蒸馏水为什么要经煮沸后冷却再使用 ,若未经煮沸对测定结果有何影响 。
②现有两个实验小组用同一种果汁同时进行实验,两组的测定数据如下:
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甲组 |
乙组 |
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第1次 |
第2次 |
第3次 |
第1次 |
第2次 |
第3次 |
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试样体积(mL) |
20.00 |
20.00 |
20.00 |
20.00 |
20.00 |
20.00 |
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标准I2液体积(mL) |
6.58 |
7.22 |
6.66 |
6.76 |
6.78 |
6.74 |
如果你是教师,你在准备实验时多次测定的平均值是V=6.82mL,根据上述两个小组的实验数据,
A、你对 小组的评价更高,理由是 。
B、以你认为较为可靠的一组数据计算该果汁中维生素C的含量(单位:g/L)。
③中学实验室进行酸碱中和滴定时,常用酚酞或甲基橙为指示剂。本实验中测定果汁中总酸量时应选用 做指示剂?理由是 。
19.下列实验不能达到预期目的的是
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序号 |
实验操作 |
实验目的 |
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A |
Cl2、Br2分别与H2反应 |
比较氯、溴的非金属性强弱 |
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B |
MgCl2、AlCl3溶液中分别通入NH3 |
比较镁、铝的金属性强弱 |
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C |
测定同浓度Na2CO3、Na2SO4两溶液的pH |
比较碳、硫的非金属性强弱 |
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D |
用同一电路测定相同pH的盐酸、醋酸两溶液的导电性 |
比较盐酸、醋酸的酸性强弱 |