33.(7分)下图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时在洁净的锥形瓶中装满质量分数为2%的葡萄糖溶液,并在其中加入适量的酵母菌。发酵过程中液体会进入移液管,从移液管的刻度上可以读出进入移液管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据(单位:mL)。
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第1 分钟 |
第2 分钟 |
第3 分钟 |
第4 分钟 |
第5 分钟 |
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4℃ |
0 |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
||
|
10℃ |
0.2 |
1.0 |
1.9 |
3.1 |
4.0 |
||
|
20℃ |
0.4 |
1.3 |
2.2 |
3.3 |
4.5 |
||
|
35℃ |
0.7 |
1.2 |
2.8 |
4.4 |
5.0 |
||
|
55℃ |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
(1)实验开始时应对葡萄糖溶液作煮沸处理,其目的是________。
(2)该实验中酵母菌无氧呼吸的反应式是________。
(3)表中数据表示酵母菌呼吸作用产生的________的量,20℃时它产生的平均速率是 mL/min。
(4)最有利于酵母菌发酵的实验温度是________,在此温度条件下预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量________(多或少),可能的原因是________。
26.下列培养基配方中,能作为选择培养基、鉴别培养基的依次是 ( )
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原料 |
① |
② |
③ |
④ |
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蛋白胨 |
10g |
10 g |
10g |
10g |
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乳糖 |
5 g |
5 g |
5 g |
5g |
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蔗糖 |
5 g |
5 g |
5 g |
5g |
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K2HPO4 |
2 g |
2 g |
2 g |
2g |
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伊红 |
0.4g |
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美蓝 |
0.065 g |
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琼脂 |
10 g |
20g |
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NaCl |
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20 g |
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蒸馏水 |
1000mL |
1000mL |
1000mL |
1000mL |
A.①③ B.②① C.②④ D.③①