23、(4分)下表是一些细胞在水中和不同溶液中的形态变化,已知NaCl溶液、葡萄溶液和KNO3溶液的浓度均较三种细胞液浓度高一些,一段时间后细胞的状况见下表。回答下列问题:
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细胞种类 |
清水 |
NaCl溶液 |
葡萄糖溶液 |
KNO3溶液 |
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人红细胞 |
A |
皱缩 |
无明显变化 |
先皱缩后恢复 |
|
大肠杆菌 |
不胀破 |
B |
无明显变化 |
先质壁分离后自动复原 |
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洋葱表皮细胞 |
不胀破 |
质壁分离 |
无明显变化 |
C |
(1)请将表中字母处填出。
A: ;B: ;C: 。
(2)已知葡萄糖溶液较人红细胞溶液浓度高,人红细胞的形态为何无明显变化?
。
22、(3分)在一项研究温度对浸在蒸馏水中质量是50克的马铃薯方块质量的影响实验中,所得到的结果如下表所示:
|
|
0 |
0.5 |
1.0 |
1.5 |
2.0 |
2.5 |
3.0 |
3.5 |
4.0 |
|
20℃ |
0 |
+5 |
+7 |
+9 |
+12 |
+14 |
+16 |
+17 |
+17 |
|
50℃ |
0 |
+7 |
0 |
-5 |
-8 |
-10 |
-10 |
-10 |
-10 |
(1) 计算开始时质量是50克的马铃薯方块在两个不同温度下4小时后的质量分别是,20℃为 g、50℃ g。
(2)在20℃下马铃薯方块质量增加,主要与细胞具有 结构密切有关。