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食 品名 称 |
500g食品的味精含量/mg |
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春 卷 |
400 |
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排 骨 |
240 |
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水 饺 |
130 |
24.(4分) 酒楼的食品在制作时常加入味精,味精是一种有机化合物一谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na ,它的相对分子质量为169。右表为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:
(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为 ;
(2)若某同学一次吃了200g春卷,
则他会食用 mg味精,
其中含钠元素的质量为 mg(结果保留一位小数)。