化学物质及其变化与人类生产、生活密切相关．
（1）目前，一些发达国家已基本采用新一代饮用水消毒剂二氧化氯．二氧化氯中氯元素的化合价为价．
（2）电镀或焊接前，常用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈（主要成分是Fe₂O₃）．用化学方程式表示其反应原理．
（3）食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种灰黑色粉末，几天后，看到灰黑色粉末已经变成红棕色．请回答：
①小纸袋中盛放的可能是（填序号）；
A．氮气        B．生石灰        C．还原性铁粉        D．氧化铜粉
②为什么这种物质能起到保鲜作用？．
（4）近年来，走在街头，你会发现不少公交车和出租车上印有“CNG”的标志，代表它们是以压缩天然气作为燃料的汽车．天然气的主要成分是，该主要成份燃烧的化学方程式为．天然气的主要成份若出现在煤矿井里，并达到一定的浓度遇明火就会爆炸，这就是人们常说的瓦斯爆炸．瓦斯爆炸严重危害井下矿工的生命安全．为了防止瓦斯爆炸，煤矿的矿井等安全措施．

13、I．关注水-水是生命之源

①按图A电解水可得出：水由元素和元素组成，保持水的化学性质的最小粒子是；
②按图B测定空气中氧气含量，量筒中水的主要作用是通过水的变化得到集气瓶中氧气的体积；
③按图C探究燃烧的条件，燃杯中水的主要作用是加热铜片与隔绝；
④硬水中含有较多钙离子和镁离子，给生活带来很多麻烦．用化学符号表示钙离子；生活中区分硬水和软水的试剂是，软化硬水的方法是．
Ⅱ．关注食品-民以食为天
（1）豆腐中含有水、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B₁、维生素B₂等人体需要的成分，其中除水和无机盐外，豆腐中还含有的营养素是（任写两种）、；
（2）食品安全日益受到人们的关注．“毒豆芽”中含有亚硝酸钠（NaNO₂）等成分，亚硝酸钠有毒，人若误食会引起中毒，危害人体健康．NaNO₂中氮元素的化合价为；
（3）近年来一食品中频频出现了“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”等有害物质，许多人“谈化学物质色变”．请从“化学物质与人类社会的关系”角度，谈谈你对化学物质的认识（一句话即可）．．