摘要：构成:由多种氨基酸构成
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蛋白质是由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成的极为复杂的化合物，其中丙氨酸的结构简式为：
化学式为：C3H7O2N请计算：
(1)丙氨酸的相对分子质量________．
(2)丙氨酸中C、H、O、N元素间的质量比________．
(3)在17.8 g丙氨酸中，含有氮元素的质量是________．
蛋白质是由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成的极为复杂的化合物，其中丙氨酸化学式为：C3H7O2N请计算：
（1）丙氨酸的相对分子质量 ．
（2）丙氨酸中C、H、N、O元素间的质量比 ．
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（1）丙氨酸的相对分子质量
（2）丙氨酸中C、H、N、O元素间的质量比
蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成，甘氨酸的化学式为H2N―CH2―COOH。请回答下列问题：
（1）甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为_________；
（2）甘氨酸中碳元素的质量分数为______；
（3）每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，成人每天摄取60－70g的蛋白质，若有10%的蛋白质完全氧化，则放出的能量约为_____kJ。
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（1）甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为_________；
（2）甘氨酸中碳元素的质量分数为______；
（3）每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，成人每天摄取60－70g的蛋白质，若有10%的蛋白质完全氧化，则放出的能量约为_____kJ。