摘要：9．下列有关营养素的说法.不正确的是( ) A．营养素包括蛋白质.糖类.油脂.维生素.无机盐和水六大类 B．蛋白质是构成细胞的基本物质 C．糖类是维持生命活动的备用能源 D．酶是一种重要的蛋白质

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