摘要:3. 蛋白质在加热.遇重金属盐.浓硝酸.甲醛等物质会发生化学变化.失去生理功能.
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利用家庭生活用品也可以开展实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是( )
| A、通过将鸡蛋煮熟证明蛋白质在加热条件下失去生理活性 | B、用食盐检验花生油中是否掺有少量“地沟油” | C、用肥皂水检验硬水和软水 | D、用食醋除去热水瓶中的水垢 |
利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是
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| A、蛋白质在加热条件下失去生理活性 | B、用紫卷心菜自制酸碱指示剂 | C、检验加碘食盐中是否含有碘单质 | D、检验豆油中是否掺有少量菜籽油 |