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摘要: 抗氧化剂能吸收氧气.降低食品内部及周围环境的含氧量.阻止氧气和食品发生氧化反应.从而延长食品的保质期.小明发现新买的茶叶包装盒内有一个印着“抗氧化剂 字样的小包.内装灰黑色粉末.其成分最可能是( ) A.氧化铜 B.活性炭 C.铁粉 D.生石灰
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(2008?杭州)抗氧化剂能吸收氧气,降低食品内部及周围环境中的含氧量,阻止氧气与食品发生氧化反应,从而延长食品的保质期,小明发现新买的茶叶包装盒内有一个印着“抗氧化剂”字样的小包,内装灰黑色粉末,该粉末的成分最可能是( )
A.氧化铜
B.活性炭
C.铁粉
D.生石灰
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