摘要:亚硝酸钠(NaNO2)可将人体血红蛋白中的Fe2+离子转化为Fe3+离子.生成高铁血红蛋白而丧失与氧气结合的能力.误食亚硝酸钠中毒.可服维生素C缓解.下列叙述中表现亚硝酸钠和维生素C的性质正确的是 A.氧化性和还原性 B.还原性和氧化性 C.氧化性和酸性 D.还原性和碱性

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