能源紧缺、替代能源、绿色能源是当今社会能源面临的新问题．将玉米经深加工提炼出酒精，再与汽油按一定比例混合成乙醇汽油，在我国正得到广泛的应用．乙醇汽油正逐步成为新的替代能源．以玉米（主要成分是淀粉）为原料提炼酒精的过程如下：

（1）玉米的主要成分的化学式可表示为．
（2）写出③的化学方程式．
（3）经上述流程得到的发酵液中含有大量水和其他有机杂质，酒精的质量分数约为6%-10%，欲将酒精和水分离，应采取的操作是．（从下列选择：①过滤 ②蒸馏 ③蒸发 ④升华）
（4）根据我国国情，说明推广使用乙醇汽油的优越性．