摘要：12．阿斯巴甜.具有清爽的甜味.甜度约为蔗糖200倍.其结构如下: 有关阿斯巴甜的说法不正确的是( ) A．阿斯巴甜分子式为:C14H17N2O5 B．分子结构中含有一个酯基 C．水解产物中含有2个氨基酸 D．阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应.又能与碱反应
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阿斯巴甜(Aspartame，结构简式如图)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍．下列有关说法不正确的是
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| [ ] | |
A． |
分子式为：C14H18N2O5，阿斯巴甜属于蛋白质 |
B． |
阿斯巴甜能与H2发生加成反应 |
C． |
阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应 |
D． |
阿斯巴甜在一定条件下能发生水解反应 |
阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是
A．阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5
B．水解产物中有两种氨基酸
C．阿斯巴甜属于蛋白质
D．阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应
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阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是
[ ]
A．阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5
B．水解产物中有两种氨基酸
C．阿斯巴甜属于蛋白质
D．阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应
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B．水解产物中有两种氨基酸
C．阿斯巴甜属于蛋白质
D．阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应
阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是
A．阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5
B．水解产物中有两种氨基酸
C．阿斯巴甜属于蛋白质
D．阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应
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阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是
| A．阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5 |
| B．水解产物中有两种氨基酸 |
| C．阿斯巴甜属于蛋白质 |
| D．阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应 |