摘要：下面一段文字.在表达上存在一些毛病.请一一改正. 熟肉制品不合格的主要原因是因为亚硝酸盐和酸价过高.这是企业生产配方把关不严造成的.另外.企业为达到降低生产成本.肥肉比例擅自提高也是原因之一.

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