摘要：一般情况下.当人体一次性摄取300mg-500mg亚硝酸钠时.就会引起中毒.某研究小组用碘量法测定泡菜中亚硝酸盐的含量.有关反应如下: 取1kg泡菜.榨汁.将榨出的液体收集后.加入提取剂和氢氧化钠.使得到的泡菜汁中的亚硝酸盐都成为要硝酸钠.在过滤后的滤液中加入氢氧化铝乳液.以除去色素.再次过滤后得到滤液.将该滤液稀释至1L.取25.00mL稀释后的滤液与过量的稀硫酸和碘化钾溶液反应.在选用合适的指示剂.用0.05000mol·标准溶液进行滴定.实验数据记录如下, 滴定次数 0.05000mol·标准溶液体积/mL 滴定前刻度 滴定后刻度 1 0.00 20.04 2 0.12 20.08 3 0.05 20.05 请回答下列问题: (1)该实验中可选用的指示剂是 .滴定终点的现象是 . (2)有经验的厨师在做泡菜时往往加入适量的橙汁.以减轻亚硝酸盐的危害.这主要是因为橙汁中含有丰富的维生素C.维生素C具有 性(填“氧化性 或“还原性 ) (3)通过计算判断若某人遗一次食入0.125kg这种泡菜.是否会引起中毒?

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