摘要:维生素C主要存在于蔬菜.水果中.它能增强人体对疾病的抵抗能力. (1)取3片维生素C压碎后溶于10毫升水中过滤.取少量滤液向其中加几滴紫色石蕊试液.试液变红.说明维生素C的水溶液呈 性. (2)维生素C在酸性条件下比较稳定.在高温时易被破坏.请你想一想.如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C.
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维生素C主要存在于蔬菜、水果中,能促进人体的生长发育,增强人体对疾病的抵抗力,还有防癌作用.维生素C的化学式为
C6H8O6,它是由
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C6H8O6,它是由
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种元素组成的,它的每个分子中含有20
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个原子.维生素C 主要存在于蔬菜、水果中,其化学式为C6H8O6,它能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力.近年来科学家还发现维生素C有防癌作用.根据维生素C化学式进行以下计算:
(1)维生素C的相对分子质量
(2)维生素C中C、H、O三种元素的质量比
(3)维生素C中氢元素的质量分数(要求:写出计算过程,结果保留一位小数.)
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(1)维生素C的相对分子质量
176
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(2)维生素C中C、H、O三种元素的质量比
9:1:12
9:1:12
(3)维生素C中氢元素的质量分数(要求:写出计算过程,结果保留一位小数.)
维生素C主要存在于蔬菜、水果中.它是无色晶体、易溶于水,水溶液呈酸性.它的化学性质较活泼,遇热、碱和重金属离子容易分解.试回答:物理性质
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维生素C是无色晶体、易溶于水
维生素C是无色晶体、易溶于水
;化学性质水溶液呈酸性,遇热、碱和重金属离子容易分解
水溶液呈酸性,遇热、碱和重金属离子容易分解
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