小王同学在“食物上滋生微生物的条件”实验中，当探究“微生物生长是否与水分有关”时，将A培养皿中放干面包、B培养皿中放加水湿润的面包、C培养皿只放入蒸馏水；
（1）在此实验中，C培养皿的起作用．
（2）实验中，小王同学发现B培养皿的微生物最多，由此他可得出的结论是．
（3）微生物中几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长．下列的方法中，能避免食物变质的方法是
①去掉食物中的水分保存    ②低温环境保存
③用塑料袋装起来保存      ④食物经过加热，然后密封保存
A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④