下列叙述中，正确的是

[　　]

A．能发生酯化反应的酸一定是羧酸

B．油脂水解后得到的醇，一定是丙三醇

C．能与金属钠反应的含羟基的烃的衍生物，一定是醇

D．以上说法均不正确

下列叙述中，正确的是

[　　]

A．能发生酯化反应的酸一定是羧酸

B．油脂水解后得到的醇，一定是丙三醇

C．能与金属钠反应的含羟基的烃的衍生物，一定是醇

D．以上说法均不正确

下列实验可行或叙述正确的是  （   ）
①．不能用闻气味的方法区分丝织品和棉织物
②．蔗糖加稀硫酸的水解液，再加新制Cu(OH)₂悬浊液共热会产生砖红色沉淀
③．乙酸乙酯、油脂在碱性条件下水解均可制肥皂
④．用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质
⑤．金属的冶炼都是置换反应
⑥．漂白粉、玻璃、脂肪是混合物，水银、明矾、蔗糖是纯净物
⑦．盐酸、BaSO₄是强电解质，氨水是弱电解质，苯、四氯化碳是非电解质
⑧．符合n(C) :n(H)=n:(2n+2)的物质一定是烷烃
⑨． 煤中含苯及甲苯，可以用先干馏后分馏的方法把它们分离出来
⑩． 离子键只存在于离子化合物中，共价键只存在于共价化合物和离子化合物中
A．⑤⑥⑧⑨⑩          B．①⑥        C．①⑤⑥⑨⑩        D．②③⑦⑨

(10分)某学生称取一定量的淀粉溶于水，测定淀粉的水解程度：

（1）各步所加试剂为：
A__________________；B__________________ ；C_____________________。
（2）淀粉水解产物的名称为：_____________，常用银镜反应实验或它与氢氧化铜悬浊液的反应来检验其存在。
（3）加碘水的作用是__________________________________，但是在加入B以后的混合液中，再滴入碘水溶液并未显出蓝色，此时能否说明淀粉水解完全？______________
理由是_____________________________________________________________________。
（4）关于水解反应下列叙述不正确的是(     )

(10分)某学生称取一定量的淀粉溶于水，测定淀粉的水解程度：

（1）各步所加试剂为：

A__________________；B__________________ ；C_____________________。

（2）淀粉水解产物的名称为：_____________，常用银镜反应实验或它与氢氧化铜悬浊液的反应来检验其存在。

（3）加碘水的作用是__________________________________，但是在加入B以后的混合液中，再滴入碘水溶液并未显出蓝色，此时能否说明淀粉水解完全？______________

理由是_____________________________________________________________________。

（4）关于水解反应下列叙述不正确的是(     )

A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应    

B．酯的水解反应是酯化反应的逆反应

C．水解反应属于取代反应                 

D．油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应