摘要：11．糖类.油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质.下列关于它们的说法中不正确的是 ( ) A．淀粉.油脂和蛋白质都能发生水解反应 B．糖类.油脂和蛋白质都属于高分子化合物 C．人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质 D．可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液 放电 充电 12．高铁电池是一种新型可充电电池.与普通高能电池相比.该电池能长时间保持稳定的放电电压.高铁电池的总反应为:3Zn+2K2FeO4+8H2O 3Zn(OH)2+2Fe(OH)2+4KOH. 下列叙述不正确的是 ( ) A．放电时锌做负极 B．充电时氢氧化铁被氧化 C．充电时溶液的碱性减弱 D．放电时每转移3mol电子.有2mol FeO被还原

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