摘要：1．下列关于蛋白质的叙述中.不正确的是 ( ) A．向蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质 B．在豆浆中加入少量的石膏.能使豆浆凝结为豆腐 C．温度越高.酶对某些化学反应的催化效率越高 D．当人误食重金属盐类时.可以喝大量的牛奶.蛋清解毒 O ║
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下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 ( )
A．向蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B．在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐
C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
D．当人误食重金属盐类时，可以喝大量的牛奶、蛋清解毒
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下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 ( )
A．向蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B．在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐
C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
D．当人误食重金属盐类时，可以喝大量的牛奶、蛋清解毒
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下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 ( )
| A．向蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质 |
| B．在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐 |
| C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高 |
| D．当人误食重金属盐类时，可以喝大量的牛奶、蛋清解毒 |