摘要: 某氨基酸是天然蛋白质水解的产物.其相对分子质量不超过200.经分析可知.该氨基酸仅含C.H.O.N四种元素.其中氮元素的质量分数为8.5%.氧元素的质量分数为19.4%. (1)该氨基酸分子中有 个-NH2. 个-COOH. (2)该氨基酸摩尔质量为 . (3)若该氨基酸分子结构中含有苯环且无-CH3.写出其结构简式 .
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某天然蛋白质水解产物是一直链氨基酸,该氨基酸的一个分子只有一个氮原子,此氨基酸0.159g溶于水后用0.107mol/L的KOH溶液中和,用去20.25mLKOH溶液。若取2.94g此氨基酸用一定化学方法处理,将全部的氮原子均转化为NH3,其体积在标况下为448mL。(1)求该氨基酸的相对分子质量 (2)推断该氨基酸的化学式和结构简式
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下列说法不正确的是 | |
A. |
天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸 |
B. |
CuSO4溶液会使蛋白质发生变性 |
C. |
凡含有“-CO-NH-”的化合物均为蛋白质 |
D. |
浓HNO3会使某些蛋白质变黄 |
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下列说法不正确的是 | |
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A. |
天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸 |
B. |
CuSO4溶液会使蛋白质发生变性 |
C. |
凡含有“-CO-NH-”的化合物均为蛋白质 |
D. |
浓HNO3会使某些蛋白质变黄 |