摘要:右图为用不同温度处理α-淀粉酶催化淀粉水解反应的曲线图.用以测试酶的催化效率与温度的关系.下列叙述不正确的是( ) A.0-70℃之间.随着温度上升.酶的活性逐渐增强 B.在70-100℃之间.随着温度上升.酶的活性迅速下降 C.α-淀粉酶作用的最适温度是70℃ D.温度超过70℃.α-淀粉酶的活性丧失
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右图为用不同温度处理α-淀粉酶催化淀粉水解反应的曲线图,用以测试酶的催化效率 与温度的关系,下列叙述不正确的是: ( )![]()
| A.在0-70℃之间,随着温度上升,酶的活性逐渐增强 |
| B.在70-100℃之间,随着温度上升,酶的活性迅速下降 |
| C.α-淀粉酶作用的最适温度是70℃ |
| D.温度超过70℃,α-淀粉酶的活性丧失 |