摘要:健康是人类社会永恒的主题.因而营养和疾病问题备受人们关注.下列有关叙述正确是 A.高脂肪和高糖膳食可能导致脂肪肝.而多吃富含卵磷脂的食物有利于预防脂肪肝 B.人体内多余的葡萄糖可以转变成脂肪和各种氨基酸 C.过敏反应存在个体差异.但与遗传无关 D.目前利用DNA探针可以迅速地检测出肝炎患者体内的病毒.其原理是碱基互补配对原

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