以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤.关于该实验用斐林试剂而不用碘液作为检测试剂的原因的解释.合理的是操作步骤项目试管甲 ——青夏教育精英家教网—

摘要：以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤.关于该实验用斐林试剂而不用碘液作为检测试剂的原因的解释.合理的是操作步骤项目试管甲乙 1 注入可溶性淀粉溶液 2mL - 2 注入蔗糖溶液 - 2mL 3 注入新鲜的蔗糖酶溶液 2mL 2mL 4 适宜温度下保温5min 5 注入斐林试剂 2mL 2mL 6 酒精灯隔水加热1 min 7 观察现象 A．该实验是为了探究酶的专一性 B．碘能与淀粉作用.造成实验结果不真实 C．碘无法检测出蔗糖是否水解.只能反映淀粉是否分解 D．用斐林试剂呈现出来的实验现象易于观察

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以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，该实验的假设是（）

步骤	项目	试管
步骤	项目	甲	乙
1	注入可溶性淀粉溶液	2 mL	－
2	注入蔗糖溶液	－	2 mL
3	注入新鲜的蔗糖酶溶液	2 mL	2 mL
4	适宜温度下保温5min
5	注入斐林试剂	2 mL	2 mL
6	酒精灯隔水加热，煮沸1min
7	观察现象

A.酶具有专一性 B.酶具有催化功能

C.酶具有高效性 D.温度会影响酶的活性

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以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：

步骤	操作方法	试管
步骤	操作方法	Ⅰ	Ⅱ
1	注入可溶性淀粉溶液	2mL	－
2	注入蔗糖溶液	－	2mL
3	注入本尼迪特试剂	2mL	2mL
4	注入新鲜的某种酶溶液	2mL	2mL
5	立即用酒精灯隔水加热	煮沸1分钟
6	观察现象	A	B

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（9分）以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：

步骤	操　　作　　方　　法	试　管
甲	乙
1	注入可溶性淀粉溶液	2mL	－
2	注入蔗糖溶液	－	2mL
3	注入斐林试剂	2mL	2mL
4	注入新鲜的某种酶溶液	2mL	2mL
5	酒精灯隔水加热	2min
6	观察现象	A	B

（1）甲、乙两支试管内各物质的量要求相同的目的是。

（2）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用或两种不同类别的酶。

（3）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因。

现象：　。

原因：　。

（4）出现（3）中现象的原因是该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤。（用上表中数字表示，需增加的步骤用文字表达）。

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以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：

步骤	操作方法	试管
Ⅰ	Ⅱ
1	注入可溶性淀粉溶液	2mL	－
2	注入蔗糖溶液	－	2mL
3	注入本尼迪特试剂	2mL	2mL
4	注入新鲜的某种酶溶液	2mL	2mL
5	立即用酒精灯隔水加热	煮沸1分钟
6	观察现象	A	B

（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用或两种不同类别的酶。

（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因。

现象：。

原因：。

（3）该实验步骤存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤。（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字叙述）。

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以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：

(1)若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可分别选用_______和_______两种不同类别的酶。
(2)如果按上述步骤进行实验，分析A、B可能出现的现象及原因。
现象：________________________________________。
原因：________________________________________。
(3)该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤(注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字表述)：___________________。

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