反刍动物的复胃具有四室，前三个室为瘤胃、网胃和瓣胃，总称前胃。前胃的黏膜没有胃腺，食物在前胃内受到机械性消化和微生物消化，第四室皱胃的消化与单胃相似。下图是碳水化合物和蛋白质在瘤胃中的代谢过程，请据图回答：

(1)反刍动物的瘤胃内生活着大量的微生物，多数微生物的代谢类型是         ，这些微生物与反刍动物的关系是          。

(2)瘤胃内有些细菌在分解纤维素的同时合成微生物体蛋白，其氮源是       ，根据这一原理，在粗纤维饲料中添加尿素的目的是                                     。

(3)瘤胃是一个良好的微生物发酵罐，与工业发酵罐相比，主要优点是                 。谷氨酸发酵过程中的搅拌与反刍动物瘤胃蠕动相比，不同的是                        。

(4)瘤胃中的微生物进入皱胃和小肠后，能够被消化吸收和利用。所以，瘤胃的发酵“产品”之一 ——“微生物”，相当于发酵工业产品中的             。用工程菌进行发酵生产时，为防止人工合成的生物新种扩散，应对排出的废液、设备等进行                。

乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致过程是：先对玉米秸秆进行预处理、水解，使之变成单糖，然后进行发酵，获得酒精燃料。

（1）由于组成玉米秸秆的化学成分主要是纤维素，根据酶的____特点，需用____酶对其进行水解，转化为发酵所需的葡萄糖。

（2）纤维素被认为在保障人类健康，延长生命等方面有着重要作用，因此被称为第七种营养素，但是人体内没有分解纤维素相应的酶。从以下哪些微生物中可以提取到分解纤维素的酶(多选)

A.酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌

D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物

（3）目前，美国把寻求生产能源燃料的目光投向藻类植物，因为多数藻类植物能制造大量的碳水化合物。蓝藻与褐藻相比在细胞结构上最大的区别是____。

（4）发酵阶段需要的菌种是____，其新陈代谢类型是____，生产酒精要控制的必要条件是____。

乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致过程是：先对玉米秸秆进行预处理、水解，使之变成单糖，然后进行发酵，获得酒精燃料。

(1)由于组成玉米秸秆的化学成分主要是纤维素，根据酶的    特点，需用   酶对其进行水解，转化为发酵所需的葡萄糖。

(2)纤维素被认为在保障人类健康，延长生命等方面有着重要作用，因此被称为第七种营养素，但是人体内没有分解纤维素相应的酶。从以下哪些微生物中可以提取到分解纤维素的酶(多选)

A．酿制果醋的醋酸菌    B．生长在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌    D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌

E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物

(3)目前，美国把寻求生产能源燃料的目光投向藻类植物，因为多数藻类植物能制造大量的碳水化合物。蓝藻与褐藻相比在细胞结构上最大的区别是                      。

(4)发酵阶段需要的菌种是                      ，其新陈代谢类型是                        ，生产酒精要控制的必要条件是                                     。

乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致过程是：先对玉米秸秆进行预处理、水解，使之变成单糖，然后进行发酵，获得酒精燃料。

(1)由于组成玉米秸秆的化学成分主要是纤维素，根据酶的　 特点，需用　 酶对其进行水解，转化为发酵所需的葡萄糖。

(2)纤维素被认为在保障人类健康，延长生命等方面有着重要作用，因此被称为第七种营养素，但是人体内没有分解纤维素相应的酶。从以下哪些微生物中可以提取到分解纤维素的酶(多选)

A．酿制果醋的醋酸菌　 B．生长在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌　 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌

E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物

(3)目前，美国把寻求生产能源燃料的目光投向藻类植物，因为多数藻类植物能制造大量的碳水化合物。蓝藻与褐藻相比在细胞结构上最大的区别是　　　　　　　　　　 。

(4)发酵阶段需要的菌种是　　　　　　　　　　 ，其新陈代谢类型是　　　　　　　　　　　 ，生产酒精要控制的必要条件是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。