摘要：在谷氨酸的发酵过程中.培养液的理化性质变化趋势正确的是 A．培养液的pH下降 B．氧气含量不断上升 C．培养液的有机物总量保持基本稳定 D．培养液中菌种数量不断增加
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在谷氨酸生产的过程中，必须不断地调整培养液的pH，原因是（ ）
①谷氨酸发酵的最适pH为7.0～8.0；②在发酵过程中，溶液的pH会发生变化；③当pH呈酸性时，谷氨酸的产量会下降；④不调节pH，培养液中生成的谷氨酸会转变成其他物质
A．①②③
B．①②③④
C．①②
D．①④
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在谷氨酸生产的过程中，必须不断地调整培养液的pH，原因是（
）
①谷氨酸发酵的最适pH为7.0～8.0；②在发酵过程中，溶液的pH会发生变化；③当pH呈酸性时，谷氨酸的产量会下降；④不调节pH，培养液中生成的谷氨酸会转变成其他物质
A．①②③
B．①②③④
C．①②
D．①④
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在谷氨酸生产过程中，必须不断地调整培养液PH，原因是
①谷氨酸发酵的最适PH为7.0～8.0 ②在发酵过程中，溶液PH会发生变化 ③当PH呈酸性时，谷氨酸的产量会下降 ④不调节PH，培养液中生成的谷氨酸会转变成其他物质
A．①②③ B．①②③④ C．①② D．①④
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