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下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是
A.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要m-z-n个水分子
B.N不仅是生物膜系统的重要组成元素，也是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的组成元素
C.葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物
D.ATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、H、O、N、P
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下列是缺碘与不缺碘的两类人群中，血液内与甲状腺活动密切相关的两种激素含量状况。
（1）表中A是 ，B应 。甲状腺激素对垂体分泌激素A起 作用。在甲状腺激素的分泌调节中，控制枢纽是 。
（2）长期缺碘，成年人会表现出：① 喜热、畏寒等体温偏低现象；② 少言寡语、反应迟钝及嗜睡等现象。现象①说明甲状腺激素的相关作用是 ；现象② 说明该激素对神经系统的作用是 。通常，食用碘盐可以预防碘缺乏症。
Ⅱ.某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。
（1） 在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳之称样液，等量加入各试管，进行了以下实验。
实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将 。处理④中，100℃加热的目的是 。
如果处理③与处理④相比，显色较 ，且处理 与处理 相比，显色较 ，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的 分解。最终使肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
（2）食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人体内通过 作用形成的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氨部分合成
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Ⅰ.下列是缺碘与不缺碘的两类人群中，血液内与甲状腺活动密切相关的两种激素含量状况。
（1）表中A是 ，B应 。甲状腺激素对垂体分泌激素A起 作用。在甲状腺激素的分泌调节中，控制枢纽是 。
（2）长期缺碘，成年人会表现出：① 喜热、畏寒等体温偏低现象；② 少言寡语、反应迟钝及嗜睡等现象。现象①说明甲状腺激素的相关作用是 ；现象② 说明该激素对神经系统的作用是 。通常，食用碘盐可以预防碘缺乏症。
Ⅱ.某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。
（1） 在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳之称样液，等量加入各试管，进行了以下实验。
实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将 。处理④中，100℃加热的目的是 。
如果处理③与处理④相比，显色较 ，且处理 与处理 相比，显色较 ，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的 分解。最终使肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
（2）食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人体内通过 作用形成的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氨部分合成
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