有人做了下面的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm³的正方体凝固蛋白质，试管均置于25 ℃室温条件下，各试管蛋白块消失的时间记录于下表：

1）请根据表中数据，在下面的坐标图中画出pH与酶活性的关系曲线。

（2）提供两种使实验能在更短时间内完成的方法： _______________________________。

（3）如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，还应补充怎样的对照实验?

（4）除了本实验外，请另外设计一种简便易行的方案来测定pH对酶活性的影响：_______________________________________________________________________________

有人做了下面的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm³的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃室温条件下，各试管蛋白块消失的时间记录于下表：

(1)请根据表中数据，在下面的坐标图中画出pH与酶活性的关系曲线。

(2)提供两种使实验能在更短时间内完成的方法：__________________________________

________________________________________________________________________。

(3)如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其它因素的作用，还应补充怎样的对照实验？

________________________________________________________________________。

(4)除了本实验外，请另外设计一种简便易行的方案来测定pH对酶活性的影响：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

43. （14分）有人做了以下的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液，但pH各不相同的试管，每支试管加1块1cm³的正方体凝固蛋白质，试管均置于25℃室温条件下，各试管蛋白块消失的时间记录于下表：

（1）请根据表中数据，在下边的坐标图中画出pH与酶活性的关系曲线。

（2）pH 5时蛋白块消失需要时间长，原因是______________________。

（3）本实验能否确定该胃蛋白酶的最适pH为2？______________。

（4）如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，还应补充怎样的对照实验？

___________________________________________________________

__________________________________________________________。

（5）为了使实验能在更短时间内完成，你的改进措施是（写出两项）

① ________________________________________________________。

② ______________________________________________________。