摘要：57．B 一般温血动物酶的活性与酸碱度.温度等条件有关.就湿度而言.最适宜的范围在35-40℃之间.唾液淀粉酶(人的唾液中含有唾液淀粉酶.可将淀粉转变为麦芽糖)的活性.也不例外.一般酶的活性在最适温度之前.每增加10℃.酶的反应速度为原反应速度的1-2倍.而超过最适温度.随温度的升高而使酶逐步变性.即可使有活性的酶逐步减少.大部分酶在60℃以上即变性而丧失活性.故可知0℃较30℃.最适温度为远.煮沸之后自然超过其变性的温度而使酶丧失活性.70℃也已超过60℃变性界限.也丧失活性.所以B为正确答案.
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下列有关基因工程中限制酶的描述，错误的是
A．一种限制酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列
B．限制酶的活性受温度影响
C．限制酶能识别和切割RNA
D．限制酶可从原核生物中提取
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下列有关基因工程中限制酶的描述中，错误的是： ( )
| A．一种限制酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列 |
| B．限制酶的活性受温度的影响 |
| C．限制酶能识别和切割RNA |
| D．限制酶可从原核生物中提取 |
七旬老翁与一岁婴儿相比,细胞发生的主要变化是?( )
A?细胞核体积变小,染色质收缩 B?细胞内酶的活性增强,代谢速度增大
C?细胞核体积变大,染色质收缩 D?细胞膜通透性改变,物质运输能力增强
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A．在B'之前，随着温度升高，酶的活性增强；之后，随着温度升高，酶的活性降低