在一装有蛋清（含有纯的卵清蛋白）的试管中，注入2ml狗的胃液和肠液的混合液，置于适宜的温度中，过一段时间后，试管中的物质将是  （    ）

A.蛋白质            B.多肽           C.氨基酸         D.氨基酸和多肽

在一装有蛋清（含有纯的卵清蛋白）的试管中，注入2ml狗的胃液和肠液的混合液，置于适宜的温度中，过一段时间后，试管中的物质将是

1. A.
   蛋白质
2. B.
   多肽
3. C.
   氨基酸
4. D.
   氨基酸和多肽