摘要:用氨基酸饲养饥饿动物.发现动物的肝糖元将增加.这一现象与哪一生理过程密切相关( ) A.合成蛋白质 B.氨基转换 C.脱氨基 D.氧化分解

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牛奶中含有丰富的蛋白质,有研究发现空腹喝牛奶不能充分利用其营养价值。蛋白质经过消化形成的氨基酸在人体内可发生脱氨基作用,使氨基酸的数量减少,从而使营养价值降低。脱氨基形成的含氮部分可转变为尿素经肾脏排出体外。请设计实验探究空腹喝牛奶时营养物质的利用情况。?

探究问题:空腹喝下的牛奶中的蛋白质会发生怎样的变化??

(1)提出假设:                                                              。?

(2)实验设计:用含15N标记的蛋白质液饲喂动物,检测15N的去向。?

(3)实验实施?

①选材对照:选择生长状态、体形大小等基本一致的小鼠,饥饿12 h使其呈空腹状态,等量分为A、B两组。?

②饲喂:A组饲喂含15N标记的蛋白质液,B组                                    。?

③检测:                                                                          。?

(4)结果预测与结论?

①尿液中15N含量A组比B组多,说明                                                     。?

                                                                                  。?

                                                                              

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