摘要:26.下表是黄豆和花生食用部分营养成分表: 用所学的生物学知识回答下列问题: (1)比较黄豆和花生的营养成分发现.黄豆中蛋白质含量比花生多.可以推知黄豆根表皮细胞膜上吸收含 素离子的载体比花生多. (2)除表中的几种营养成分外.黄豆中还含有较多的 .因此.常吃大豆是防治脂肪肝的有效措施. (3)若取出黄豆根表皮细胞的细胞核.则取出细胞核的细胞比未取出细胞核的细胞吸收离子的功能 .请你从细胞水平和分子水平解释: ①细胞水平: ,②分子水平 .

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