用生物学知识解释以下关于辣萝卜和生姜的食用及药用原理：

（1）萝卜和生姜含有的辛辣素具有“理气、温胃和疏通肠道”的作用，辛辣素对人体生理活动的调节作用属于            调节。

（2）青萝卜含有的绿色色素贮藏在表皮细胞的         （细胞器）；红辣萝卜煮沸和腌制后，红色汁液会染红汤汁，原因是                                 。

（3）生姜汁常用来驱寒并治疗病毒性感冒。假设驱寒的原理是姜汁中有效成分促进了机体的细胞代谢，加快了机体的产热功能；而治疗感冒的原理与细胞免疫有关，则治疗感冒的原理可能是                                                         。

（4）有人说萝卜汁和生姜汁皆能治疗细菌性腹泻，请用细菌培养法在实验室证明。（简单写出设计思路）                                                           。

用生物学知识解释以下关于辣萝卜和生姜的食用及药用原理：

（1）萝卜和生姜含有的辛辣素具有“理气、温胃和疏通肠道”的作用，辛辣素对人体生理活动的调节作用属于____调节。

（2）青萝卜含有的绿色色素贮藏在表皮细胞的____（细胞器）；红辣萝卜煮沸和腌制后，红色汁液会染红汤汁，原因是____。

（3）生姜汁常用来驱寒并治疗病毒性感冒。假设驱寒的原理是姜汁中有效成分促进了机体的细胞代谢，加快了机体的产热功能；而治疗感冒的原理与细胞免疫有关，则治疗感冒的原理可能是____。

（4）有人说萝卜汁和生姜汁皆能治疗细菌性腹泻，请用细菌培养法在实验室证明。（简单写出设计思路）____。

（9分）请利用遗传学和生物进化知识回答下列有关金鱼的问题。
（1）实验证明，任何一种金鱼都可以与野生鲫鱼杂交，其后代都能正常繁殖，说明金鱼与野生鲫鱼之间不存在________________现象。
（2）金鱼的每一种变异性状（如透明鳞、龙眼），最初都来自于________________。
（3）金鱼的性别决定属于XY型。金鱼育种专家培育出了名为“蓝剑”的新品种，只有雄鱼表现出该品种特有的性状。经检测该品种雄性金鱼性染色体组成为XYY，则该新品种产生有可能是亲本中_____________个体在减数分裂第______次分裂中遗传物质分配异常所造成的。与基因突变不同的是这种变异可以通过____________检验。
（4）现有基因型为AaBb的雌性金鱼（两对非等位基因位于非同源染色体上）与另一雄性金鱼杂交：
①若子代中A_：aa=3：1，B_：bb=1：1，则另一雄鱼的基因型为____________；
②若子代中雌鱼全部表现为B_，雄鱼既有表现为B_又有表现为bb的，则基因B位于____________染色体上。
（5）金鱼的个体一般比较小，要获得体型较大的“超级鱼_{w.w.w.k.&s.5*u.c.om}”，方法之一就是通过转基因技术培养，一般可采用________技术将外源DNA分子转移到________________（细胞）中。

（9分）请利用遗传学和生物进化知识回答下列有关金鱼的问题。

（1）实验证明，任何一种金鱼都可以与野生鲫鱼杂交，其后代都能正常繁殖，说明金鱼与野生鲫鱼之间不存在________________现象。

（2）金鱼的每一种变异性状（如透明鳞、龙眼），最初都来自于________________。

（3）金鱼的性别决定属于XY型。金鱼育种专家培育出了名为“蓝剑”的新品种，只有雄鱼表现出该品种特有的性状。经检测该品种雄性金鱼性染色体组成为XYY，则该新品种产生有可能是亲本中_____________个体在减数分裂第______次分裂中遗传物质分配异常所造成的。与基因突变不同的是这种变异可以通过____________检验。

（4）现有基因型为AaBb的雌性金鱼（两对非等位基因位于非同源染色体上）与另一雄性金鱼杂交：

①若子代中A_：aa=3：1，B_：bb=1：1，则另一雄鱼的基因型为____________；

②若子代中雌鱼全部表现为B_，雄鱼既有表现为B_又有表现为bb的，则基因B位于____________染色体上。

（5）金鱼的个体一般比较小，要获得体型较大的“超级鱼”，方法之一就是通过转基因技术培养，一般可采用________技术将外源DNA分子转移到________________（细胞）中。