下列关于果醋的制作，不正确的是     

A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，所以在制作过程中需通氧气

B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右

C．果醋的制作中需要用到无菌技术

D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

下列关于果醋的制作，不正确的是    

下列关于果醋的制作，不正确的是                                    （   ） 

A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气

B．制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖

C．醋酸菌能将果酒变成果醋

D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

下列关于果醋制作的说法正确的是                             

A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶

B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃

C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳