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苏轼的《格物粗谈·果品》中记载有：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”文中提及的“气”应该是 （ ）
A．氧气 B．二氧化碳 C．乙烯 D．赤霉素
苏轼的《格物粗谈·果品》中记载有：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”文中提及的“气”应该是（ ）