将蛋白质与蛋白酶混合，一段时间后加入双缩脲试剂，实验现象应该是

1. A.
   无颜色变化
2. B.
   溶液呈蓝色
3. C.
   溶液呈紫色
4. D.
   产生砖红色沉淀

将蛋白质与蛋白酶混合，一段时间后加入双缩脲试剂，实验现象应该是

A．无颜色变化             B．溶液呈蓝色         C．溶液呈紫色     D．产生砖红色沉淀

将蛋白质与蛋白酶混合，一段时间后加入双缩脲试剂，实验现象应该是（　 ）

A．无颜色变化　 B．溶液呈蓝色

C．溶液呈紫色　　 D．产生砖红色沉淀

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一个容器内，调整PH至2．0，保存与37°C的水浴中，过一段时间后，容器内剩余物质是（   ）

A．淀粉             胃蛋白酶        多肽          水

B．唾液淀粉酶       淀粉            胃蛋白酶      水

C．唾液淀粉酶       胃蛋白酶        多肽          水

D．唾液淀粉酶       麦芽糖          胃蛋白酶      水