摘要:17.右下图表示一个酶促反应.它所能反映酶的一个特性和A.B.C最可能的物质依次是 A.专一性 淀粉酶 淀粉 麦芽糖 B.专一性 麦芽糖酶 麦芽糖 葡萄糖 C.高效性 蛋白酶 蛋白质 多肽 D.高效性 脂肪酶 脂肪 甘油和脂肪酸

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