淀粉酶只能催化淀粉水解，而对其他的糖类则不起催化作用。这个例子证明了酶的

1. A.
   高效性
2. B.
   专一性
3. C.
   多样性
4. D.
   应激性

淀粉酶只能催化淀粉水解，而对其他的糖类则不起催化作用。这个例子证明了酶的

唾液淀粉酶只能水解淀粉，而不能水解麦芽糖，这属于酶的

1. A.
   高效性
2. B.
   多样性
3. C.
   催化作用
4. D.
   专一性

请设计实验验证蔗糖酶只能催化蔗糖水解而不能催化淀粉水解的专一性。

实验试剂材料：蔗糖酶，蔗糖溶液，淀粉溶液，         （填一种试剂）  试管，酒精灯

实验原理：蔗糖酶能催化蔗糖水解，不能催化淀粉水解。淀粉和蔗糖都是非还原性糖，

而                     ，后两者能够与所提供的某实验试剂在                （填反应条件）下发生反应，产物颜色为                     （填颜色）。

实验步骤：

①取两支试管分别编号1 2，分别加入                                     

②                                  ，适宜条件下反应一段时间。

③向两支试管中各加入             ，                             ，观察实验现象并比较

实验预期结果：