物理课上老师做了下列实验：
（1）向一个透明塑料袋中吹气，塑料袋鼓起．将袋挤瘪，排出袋中空气后把袋口扎紧，放入80℃以上的热水中，发现塑料袋仅鼓起一点点，原因是袋中未排尽的空气______．将袋取出，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排出袋中空气后把袋口扎紧，再放入80℃以上的热水中，发现塑料袋明显鼓起（如图1）；从热水中拿出鼓起的塑料袋，放入冷水中，发现塑料袋又变瘪了．以上过程是因为酒精发生了______ 和______两种物态变化．
（2）将装了固态碘的试管浸入热水中（如图2），试管中出现紫色的烟雾．是因为碘发生了______．（碘的熔点是114℃，沸点是184.35℃）