（2006?青岛）下列关于物理概念及其的说法正确的是（　　）

31、某实验小组观察200g冰熔化的实验装置如图所示，收集实验数据后绘制了如图乙所示的温度--时间图象，冰的比热容是2.1×10³J/（㎏?℃），酒精灯在单位时间内放出的热量相等且不计热损失．

（1）在实验中，热只能由酒精灯的火焰传递给水，而不会反过来传递，说明能量的转移具有性．
（2）由图象可知，冰在熔化过程中，温度，内能．
（3）进一步观察图象，会发现：冰比水吸热升温（选填“快”或“慢”），原因是．

单位质量的物质温度升高所吸收的热量为该物质的比热容，比热容的单位是，冰的比热容是2.1×10³J/（kg?℃），它的物理意义是1kg的冰温度升高吸收的热量是．

冰的比热容是2.1×10³J/（kg?℃），它表示．

水的比热容是4.2×10³J/（kg?℃），冰的比热容是2.1×10³J/（kg?℃），则1kg水与2kg冰的比热容之比为（　　）