摘要： 生活处处有物理.留心观察皆学问.你知道吗.厨房中也包含着很多物理知识.如用手拿刚出笼的馒头时.若先在手上沾些水.就不会感到很烫.这是由于 的缘故. 解析:刚出笼的馒头温度很高.水遇到高温的馒头要汽化.汽化吸热.在手上沾些水再去拿馒头.就降低了手与馒头接触位置的温度.手就不会感到很烫了. 答案:蒸发吸热或水吸热. 盐城市二00八年 7如图所示.在铝质易拉罐中放入少量的水.然后用酒精灯加热.待罐口出现白雾时.用橡皮泥堵住罐口.把酒精灯撤去.让易拉罐自然冷却.下列说法正确的是 A．罐口出现的白雾是熔化形成的 B．易拉罐被压瘪.是由于罐体冷却收缩形成的 C．易拉罐被压瘪.是由于大气压的作用 D．易拉罐被压瘪后.过一段时间又自动恢复原状 解析:用酒精灯给易拉罐中放入少量的水加热.水会吸热变成水蒸气.热的水蒸气在罐口遇到冷的空气而液化成小水滴.我们就看到了“白气 . 用橡皮泥堵住罐口后.撤去酒精灯.罐内的温度下降.水蒸气液化成水.罐内的气压减小.小于外界大气压.易拉罐在气压差的作用下被压瘪了. 答案:C. 2008年潍坊市

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